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2018
11-26

年輕人利用互聯網營銷玩轉面館經營之道

作為一個位置不太顯眼,而且只有八張桌子的街頭小飯館的老板,他通過玩微信歪打正著,為自己找到了一條“活路”。

他在高新區某小區附近開了一家小飯館,專門賣炒面、炒飯等面食。主要客戶群就是附近小區、寫字樓里的上班族,以及附近的小商販們。他的店面很小,一共只擺了八張小桌,每張小桌只能坐四個人,十分干凈衛生,沒有任何裝修,飯桌也是最常見的木桌。就這樣最平常無奇的小飯館,每天卻人滿為患。“也許并沒有想象的那么復雜,就是玩玩微信、微博,就解決很多問題。”

去年十月份,從一家飯店辭職,想自己開餐館的他并沒有瞧上這個位置,“最后決定盤下這個店,主要是因為價格便宜,心想只要自己的手藝好,不愁沒生意。”用他的話說,他從18歲就混進了餐飲圈,9年的時間,學了一身手藝。“剛開始干的時候,生意確實冷清,一天沒幾個人來,”,但是就像所有生意一樣,開始的時候人氣肯定不行,因為一無信譽,二無口碑,只有靠自己慢慢打造和經營。但是不服輸的他硬是靠著自己過硬的本領和經營,玩出了自己的活路,他是靠什么玩出來的生意經呢?

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